餐厅经理/行政总厨
6000-7000元西安市专科>10年
职位描述
岗位职责：
1.执行公司工作目标,协助项目分餐厅完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标;
2.处理各个分餐厅日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行;3 监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
4.保障餐厅的出品质量,同时能够按要求完成新产品的研发、制作;
5.做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
6.精通烹饪知识，通晓食...
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