食品厂长（偏生产）

68生产计划与调度68：

主导制定生产计划，平衡销售需求与产能，确保订单准时交付；

监控生产进度，协调资源解决异常问题（如设备故障、原料短缺）。

68供应链协同优化68：

衔接采购、生产、仓储环节，优化端到端供应链效率；

管理供应商与OEM厂商，确保原材料/半成品供应稳定性，降低断链风险。

68成本与质量控制68：

通过工艺改进、流程精简降低生产成本；

建立生产质量管控体系，监控产品合格率，减少次品率。

具体工作内容68：

68生产资源规划68：

评估产能瓶颈，调整生产线布局或外包策略；

制定设备维护计划，保障生产连续性。

68供应商与外包管理68：

开发/评估生产合作方（如OEM工厂），谈判成本与交期；

监督外协厂生产过程，确保符合质量与交付标准。

68库存与物流协调68：

协同仓储部门设定安全库存水平，避免积压或短缺；

优化物流路线，缩短产品从生产端到仓库/客户的周期。

68跨部门协作68：

联动销售部门进行需求预测，指导生产排程；

协同技术团队改进生产工艺，提升效率。

68团队与系统管理68：

组建生产计划、物料控制（PMC）团队，制定KPI；

维护ERP/MES系统生产模块，确保数据驱动决策。