酒店成本控制主管

1. 成本核算：收集、整理和分析与成本相关的原始数据，如原材料采购成本、生产工时、制造费用等。确定成本计算方法和成本核算体系，计算产品或服务的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用等，并进行成本分配和归集。编制成本核算报表，如成本明细表、成本分析报告等，提供成本信息给管理层进行决策。

2. 管理供应商关系，谈判合同以获得***价格和服务。

3.成本分析：对比实际成本与预算成本，分析成本差异的原因，找出成本控制的重点和改进的方向。对不同产品、部门或项目进行成本比较和分析，为优化产品结构、合理资源配置提供依据。分析成本变动趋势，预测成本变化，为企业的长期成本管理提供参考。

4.成本控制：参与制定成本控制目标和成本预算，协助管理层进行成本控制和成本降低计划的制定。提出成本节约的建议和措施，关注生产过程中的浪费和不合理成本支出，推动成本优化工作。对成本控制措施的执行情况进行监督和评估，确保成本控制目标的实现。

5.存货管理：负责存货的计价和核算，确保存货成本的准确性。进行存货盘点，核对存货数量和账面价值，及时发现并处理存货差异。分析存货周转情况，提出合理的存货管理建议，以降低存货成本和提高资金使用效率。

6.成本管理：协助制定和完善企业的成本管理制度和流程，确保成本核算和管理工作的规范化。参与成本管理相关的内部审计工作，检查成本核算的合规性和准确性。

7.其他工作：与其他部门（如生产部门、采购部门、销售部门等）保持良好沟通，协同解决成本相关问题。参与企业的绩效评估和成本效益分析，为企业的战略规划提供支持。

任职条件：

1.02教育背景：大专及以上学历，财务、酒店管理、旅游管理或相关专业优先。

2.02专业能力：具备良好的财务管理知识和统计分析能力，能够准确把握酒店成本的控制和管理情况。同时，在财务分析、预算管理、成本核算与控制、供应链管理、沟通与协调、决策、风险管理、信息技术应用、领导力、合规性与法规知识、持续学习与改进、战略规划、适应变化、团队协作、责任心和抗压力、问题解决、细节关注、创新、客户服务意识、数据驱动的决策等能力方面有较好表现。

3.02工作经验：具有3年以上大型星级酒店本岗位或相关工作经验，熟悉酒店的各部门运营管理流程。熟悉生产业务流程和人工单价的制定流程及标准。对材料价格变动敏感。良好的组织协调能力和沟通能力。优化成本核算流程、学会成本分析法。材料领退、成品入库管理和良好的损耗控制管理能力。

4.02专业资格：具有会计任职资格

5.02计算机能力：熟练使用办公软件和财务软件（PICC、金蝶、拓易云、西软等系统优先）。

薪资待遇：6K-7K/月 (五险一金，免费食宿）

工作地点：河北省张家口市崇礼区梧桐大道山麓酒店