膳食管理科厨师
6000-7000元广州市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责1、在厨师班长直接领导下，负责职工、病人午餐、晚餐的烹调工作；
2、负责食品加工前原材料、辅料的准备工作；
3、有较好的烹饪技术，能烹饪特色菜，做好会务接待；
4、发现有过期、变质的食材，严禁使用，并及时报告仓库管理员；
5、严格按规定的食材配比，完成职工、病人普通餐及治疗餐的烹饪工作；
6、按科室规定的时间，烹饪出职工、病人预订的餐食；
7、对职工、病人午餐、晚餐菜式出品质量承担主要责任；
8、负责新...
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