屠宰车间主任

1、根据公司生产计划，合理安排屠宰车间的生产任务，确保生产进度和产品质量，按时完成生产目标。

2、制定并优化屠宰车间的生产流程和操作规范，提高生产效率，降低生产成本。

3、监控生产过程中的各项指标，如屠宰量、合格率、损耗率等，及时发现问题并采取有效措施进行改进。

4、组织员工进行安全培训和技能培训，提高员工的安全意识和操作技能，确保生产安全

5、严格执行公司的质量管理制度，确保屠宰产品符合国家相关标准和客户要求

任职要求：

1、大专及以上学历，食品科学、动物科学、畜牧兽医等相关专业优先

2、具有5年以上屠宰行业工作经验，其中3年以上屠宰车间管理经验

3、熟悉屠宰生产工艺和流程，掌握屠宰设备的使用和维护方法

4、具备丰富的生产管理经验，能够有效地组织和协调生产工作