咖啡师

61 饮品准备：熟练掌握各种咖啡饮品的制作方法，如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，根据顾客订单准确制作出符合口味和质量标准的咖啡。

61 原料管理：负责咖啡豆的挑选、研磨和萃取，以及牛奶、奶油、糖浆等配料的准备和使用，确保原料的新鲜度和品质。

61 拉花艺术：能够制作精美的咖啡拉花，为咖啡饮品增添视觉吸引力，提升顾客的体验感。

顾客服务

61 点单接待：热情友好地迎接顾客，耐心解答顾客关于咖啡种类、口味、制作方法等方面的问题，根据顾客需求提供合理的建议，准确记录顾客订单。

61 顾客反馈：关注顾客对咖啡饮品的反馈，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进咖啡制作和服务质量，以提高顾客满意度和忠诚度。

店面运营

61 设备维护：负责咖啡制作设备的日常维护和清洁，如咖啡机、磨豆机等，确保设备正常运行，定期进行设备的保养和校准，以延长设备使用寿命。

61 店面清洁：保持工作区域的整洁卫生，包括咖啡制作台、桌椅、地面等，及时清理垃圾和污渍，为顾客营造舒适的用餐环境。

61 库存管理：协助管理咖啡原料和相关用品的库存，及时盘点库存数量，根据销售情况合理补货，避免原料短缺或积压。

知识推广

61 咖啡文化传播：向顾客传播咖啡文化知识，包括咖啡豆的产地、烘焙方式、不同咖啡饮品的特点等，提升顾客对咖啡的认知和兴趣。

61 新品推广：了解咖啡行业的最新动态和流行趋势，参与研发新的咖啡饮品，并积极向顾客推广新品，吸引顾客尝试。