实验室检测

2. 执行原料、成品、车间环境样品、水样、食堂样品的检测，包括水分、氯化钠、谷氨酸钠、灰分、总氮等理化项目；菌落总数、肠杆菌科、大肠菌群、霉菌和酵母等微生物项目；

3. 确保实验数据和检测记录及时和正确，跟进分析数据异常的问题；

4. 维护并执行实验相关文件，包括检验方法、QMS、ICP和程序文件；

5. 参与实验室内部审核和外部审核，跟进关闭不符项...