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团餐项目经理/店长

1-2万
杭州市专科不限经验

职位描述

工作内容:
至少自身是厨师长或前厅经理岗位提升
负责管理和执行团餐项目,确保餐厅运营高效且高品质。主要职责包括:
- 负责餐厅运营和菜品质量控制;
- 协调和沟通与客户、供应商和其他餐厅合作事宜;
- 制定并执行餐厅预算,确保利润和成本控制;
- 建立并维护餐厅运营标准,以确保顺利运营;
- 培训和指导员工,提高其绩效和业务水平;
- 监督餐厅服务,确保客户满意度;
- 处理客户投诉和意见,并采取积极措施予以解决。
职位要求:
- 具有团餐行业或餐饮行业相关工作经验;
- 有较强的沟通协调能力和团队合作意识;
- 具备一定的预算编制和成本控制能力;
- 熟悉餐厅运营流程,了解食品安全法规;
- 至少3年以上团餐项目经理或店长相关工作经验;
- 具有积极向上的心态,具有较强的抗压能力和应变能力;
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