应研部应用技术员
7000-12000元苏州市专科1-3年
职位描述
1)主要负责技术文件管理，包括制定及审核新原料/产品的技术规格书，熟知食品相关法律法规，有各食品原料食安危害分析及脆弱性评估能力；对各项指标的检测方法有所了解；
2)具有敏感信息识别及风险防控意识，包括对热门食安事件的联动盘查意识；熟悉客户技术文件的调查与审核；协助内审、外审及不符合项整改；
3)有过敏原调查管理经验，能够主导公司的追溯及召回演练；
4)能够参与原料筛选、标准风味评核及替代方案评估；
5)...
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