食品研发工程师

1-1.6万

眉山市本科1-3年

职位描述

岗位职责：

1、研发新产品（主要为清汤/红汤类火锅底料、川调，咸味香精类、粤菜类等产品），负责实验室样品制作，风味调试，量化，工艺流程的实施，车间开发，最终落地产品2、详细记录实验室新开发产品的生产加工工艺流程和配方，并对批次产品取样、检测、品尝并记录，取得组合配方为批量生产工艺提供准确依据；

3、负责生产工艺拟定及生产加工流程的规范；

4、建立健全各类研发产品数据库，完善和规范各种产品资料档案；

5、协...

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