保健食品研发工程师（上班地点：广东肇庆市）

1.新产品研发，承担产品调研、国内外信息查询及相关资料收集的工作。实施产品研发工作,包括配方的确定、原料采购、小试、中试、产品检验、工艺标准、资料汇总、申报资料撰写、产品申报、追踪等,完成研发任务；

2.及时完成可行性分析研究、申请立项、相关试验研究、编写申报资料、注册申报与再注册、组织试生产、从事新产品鉴定及结题等工作；

3.产品的体系认证,参与专利及科技项目的申请；

4.完成上级交付的其他工作。

任职资格:

1.35岁以下，中药学、食品工程相关专业，***本科及以上学历；

2.具有3-5年中药或中药保健品研发工作经验，熟悉中药的原料特性，熟悉片剂、粉剂、口服液及固体饮料等工艺技术。

3.具有熟练的专业文献及资料检索能力；

4.能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备；

5.熟悉国家食品研发过程和申报的程序，掌握产品研发立项程序和研制过程,可独立完成产品研发工作；

6.熟悉保健药品GMP体系认证；熟悉保健品质量标准、各剂型生产工艺，能独立完成全套申报材料，有保健品注册实践经验者优先；

7.具备较好的语言及文字表达能力、沟通协调能力,熟练应用办公软件。