日料厨师长

1、全面负责日料厨房的运营与管理，确保菜肴品质与厨房卫生。

2、制定并实施日料菜品的标准操作流程，优化出品流程。

3、领导团队进行食材的采购、储存及准备工作，保证新鲜度与成本控制。

4、核心要求为寿司制作。

任职要求：

1、精通日料烹饪技术，具备丰富的菜品研发能力。

2、优秀的成本管理意识，能有效控制原材料浪费与成本。

3、良好的顾客服务意识，能在高压环境下保持冷静，处理突发事件，做过筹备店，有供应商资源。

公司为外资企业，提供具有竞争力的薪资与福利 购买五险一金 带薪年假等。