食品应用技术工程师（预制菜方向）

岗位职责：

1、负责公司预制菜相关产品研发工作；

2、结合我司产品，独立负责预制菜类产品的研发与创新，进行产品配方的设计、产品工艺以及产品标准（产品的原辅料规格书、包材规格书、成品规格书、标签等）的制定；

3、负责新产品在B端客户中的应用与转化，协助解决问题。

任职要求：

1、本科及以上学历，食品工程、中餐烹饪工艺等相关专业，预制菜行业3年以上从业经验；

2、能够独立研发新产品或改良产品的配方、工艺流程；

3、对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有丰富的经验；

4、熟悉预制菜行业发展趋势，行业痛点；

5、具有大型中央厨房或同类工厂预制菜研发经验者优先。