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研发经理(特医食品)

7千-1.2万
鄂州市本科不限经验

职位描述

岗位职责:
1.负责特殊医学用途配方食品的技术研发、项目规划和管理,技术材料编审与指导等工作。
2.负责特医食品配方工艺和质量等的研究,包括立项评估、进度管控、小试试验、问题分析总结、成本核算等,以及申报材料撰写等事宜。
3.对产品进行持续性的技术跟踪,并协助生产部门、质量部门进行技术和工艺的完善和提高。
4.研发团队的管理,包括人才培训.绩效考核等,拟定研发方案并有效执行,确保产品完整的研发生产过程。
5.负责特殊医学用途配方食品的申报和专利申请事宜。
任职要求:
1.本科及以上学历,熟悉药品、保健食品、乳品、特医食品的研发。
2.有扎实的营养学、医学、药学、食品科学、生物技术等相关知识,具备8年以上研发和管理技能,包括项目开发、产品研究、工艺研发、原料研究、生产工艺等,熟悉药品或功能食品的研发流程。
3.熟悉国家保健食品、食品类产品的安全法规,有保健食品,或特医食品申报相关经历。
4.具备优秀的文献研读和写作能力,有团结合作、组织协调、分析总结的能力。

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