食品研发经理
1-1.2万宁德市不限学历不限经验
职位描述
1.鱼类菜品研发、面点菜品研发，并能将研发平转化至生产线；
2.依据市场需求，制定产品设计与研发规划，并推进研发项目的落地执行；
3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系，带领研发团队高效开展研发工作；
4.负责产品研发后的试产工作，确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成；
5.负责产品生产过程的把控；
6.制定系统、清晰的产品标准及操作标准，推进餐厅产品的标准化执行。
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