主厨
7000-9000元乌鲁木齐市不限学历5-10年
职位描述
岗位职责1.菜品质量管理1）全面负责公司食堂的烹饪工作，确保餐品的口味和质量（擅长做新疆融合菜）2）负责员工餐，接待餐，会做热菜、凉菜、面点 3）制定并执行标准食谱，保证口味一致性和出品稳定性。 4）定期试菜，调整菜单口味，适应市场需求（如季节限定菜、特色推广菜）。
2.厨房运营管理 1）统筹厨房日常工作，合理安排分工确保高效出餐(尤其是宴会、自助餐等高峰期)。 2）监督食材验收、储存及使用，确保...
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