项目厨师

1.负责项目员工一日三餐，负责协助对各种饭菜制品的采买加工和制作，保证食品安全、质量；

2.负责成本控制，厉行节约；

3.保障厨房和堂食区域的环境卫生；

4.踏实肯干，服从安排，能正确使用和维护各类厨房设施设备。

任职资格：

1.有效的健康证（硬性条件），会早餐和各类面食（硬性条件）；

2.相关经验10年以上，***优先，年龄50岁以下，具有全面的食品知识；

3.掌握炒、煎、煮、蒸、爆等各种烹调方法，会大、中、小锅菜的熟练技艺；

4.有接待经验优先，持有厨师类相关证书优先。

注：该岗位为项目部厨师，常驻项目部，项目地点南充营山。