社区食堂餐饮店长
4000-6000元沈阳市专科3-5年
职位描述
岗位职责:一、日常运营管理1.负责社区食堂的全面运营工作,确保餐厅高效、有序运转;
2.制定并执行每日、每周、月度经营计划,优化服务流程,提升用餐效率;
3.监督菜品出品质量、种类和价格合理性,定期更新菜单,满足社区居民多样化需求;
4.管理食材采购、库存及供应商对接,确保食材新鲜、成本可控;
5.维护食堂设备设施,协调日常维修与保养工作。
二、团队建设与管理1.负责员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效...
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