餐饮总监、大堂吧经理、餐厅经理、宴会经理、服务员

服务员（堂吧服务员、咖啡厅/中餐厅服务员、铁板烧服务员）

堂吧服务员

岗位职责

1.熟悉日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。

2.掌握酒单和咖啡知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。

3.认真完成上级交办的工作任务。

咖啡厅/中餐厅服务员

岗位职责

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。

2..保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

3.从仓库内领取物品。

4.根据标准的手册来完成服务工作。

5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。

6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位要求

1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。

2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

4.身体健康，仪表端正。

铁板烧服务员

岗位职责

1.熟悉日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。

2.掌握酒单和咖啡知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。

3.认真完成上级交办的工作任务。