炒锅厨师
5-6K南宁市不限学历1-3年
职位描述
岗位职责：
1、主要负责菜品的制作与加工，和后厨食材的准备工作；
2、准备每日的食品加工和出品时间、味道，为餐厅准备好所有的菜品；
3、配合厨师长做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患；
4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放；
5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件；
6、严格遵守作息时间，按时开餐，不得擅离职守。
任职要求：
1、中专、技校、职高及以上学历。
2、3年以上炒锅厨师工作经验，优先考虑擅长浙江、淮阳、西北菜系。
3、持有效期内的健康证。
4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。
5、有团队意识，敬业奉献，有持续学习能力，有很好的职业操守。
工作时间：
8:30-20:30，有午休时间，周末双休，节假日按国家法定放假。
工作地点：西乡塘区双定循环经济产业园。
联系电话：梁总厨18078349971
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