餐厅店长
8千-1万重庆市专科不限经验
职位描述
1、负责管理餐厅的日常营运工作及对餐厅营运结果负责;
2、完成所管餐厅的各项经营、管理指标;
3、把控餐厅服务、菜品以及成本等工作,及时了解餐厅营业额情况,并对此向上级领导汇报,给予相关提升营业额策略;
4、执行并追踪餐厅营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
5、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
6、分析餐厅优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
7、合理处理各类突发事件;
职位要求:
1.具有3年以上连锁餐饮实际营运管理经验优先考虑
2.具有较强的协调能力和领导能力;
3.诚实正直、能承受工作压力,良好的团队合作与沟通能力;
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