【人才库】储备餐饮品质运营岗

1.负责建立餐饮运营管理系统标准，使项目运行标准化、流程化，并推进餐饮标准化体系的落地、导入与闭环管理；

2.负责餐饮板块各项目运营指标的贯彻、落实以及执行，协助项目与公司其他部门进行有效沟通；

3.负责制定项目运营工作计划，并制定相关目标，组织、追踪、督导项目按计划执行各项具体行动的开展，并对月度、年度食堂项目运营情况分析；

4.定期巡检食堂项目，对项目服务质量、出品品质、运营情况等进行督导检查；

5.协助搭建并管理项目经理团队；

6.负责餐饮数字化建设工作，推进数字化系统覆盖与升级，提升项目智能化；

7.负责食材供应链管理、采购管理及供应商管理。

任职资格：

1.大专及以上学历，餐饮管理、食品安全等相关专业优先；

2.具备5年及以上团餐运营管理、食堂项目管理工作经验；

3.熟悉企事业单位或高校后勤团餐运营管理机制，具备团餐体系化、标准化建设能力；

4.具备扎实的项目管理及餐饮运营管理知识，具备一定的市场分析和表报统计、分析能力；

5.具备较好的服务意识，具备优秀的沟通协调能力及解决问题的能力，能够独立开展项目管理培训工作；

6.接受频繁出差或外派，具备正常履行职责的身体条件和良好的心理素质。