饭堂厨师
5.2-5.5千佛山市不限学历不限经验
职位描述
主要职责包括:
- 负责制定并执行菜单,包括早餐、午餐和晚餐。
- 选择食材,购买食材,进行成本控制,并确保食材质量不低于预期。
- 负责食材的烹制、修改和卫生处理,以确保菜品符合卫生标准和质量要求。
职位要求:
-35-50岁,男女不限。
- 具有3年以上主厨经验(以云贵川菜色为主),具有本行业或类似行业工作经验者优先。
- 熟练掌握烹饪技巧,能熟练掌控各种菜系的菜品制作。
- 对食材的质量标准和卫生要求有深入的了解,善于寻找原材料的味道和色彩搭配。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神。
- 热爱烹饪,有较强的责任心,能够保证菜品质量。
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位,每周送达
🎉恭喜你,订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅