厨房打荷

主要职责：

- 负责食材的清洗和整理，保证食材的卫生和整洁；

- 负责菜品烹制，按照主厨的烹制思路和要领，准确地把握食材的用量和烹饪时间；

- 负责菜品的装盘，按照菜品的特点，将菜品装盘美观大方；

- 负责菜品服务的协调，确保菜品的及时上桌，并按照客户的要求，提供专业的服务；

- 负责保持厨房和灶台的清洁，确保厨房环境的整洁和安全。

职位要求：

- 具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与团队成员有效地协调工作；

- 具有较强的责任心和抗压能力，能够应对工作中的挑战；

- 熟悉相关的卫生标准和食品安全法规，能够保证菜品的安全卫生；

- 能接受夜班