食品研发工程师
6千-1.2万重庆市专科不限经验
职位描述
岗位职责:
1、根据餐饮行业需求,研发相关的调味产品
2.根据客户需求调配研发产品。
3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系高效开展研发工作;
4.负责产品研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成;
5.完成领导交代其他工作
职位要求:
1.中式烹饪/食品安全专业相关专业;
2.中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验,5年以上研发管理经验;
3.熟悉各种菜系(特别是川渝菜)烹调方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究;
4.具备较强的产品研发能力,能独立带领团队完成产品研发过程;
5.具备较强的学习创新、沟通协调。
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