酒店餐饮食材采购员
4500-5500元/月盐城市不限学历1-3年
职位描述
岗位职责:
1、根据采购计划,对餐饮食材类采购,进行询价和比价,确保食材具有较好的性价比。
2、根据酒店的需求,制定合理采购订单下达给供应商。
3、负责和供应商对接货款的开票、核对与付款。
任职要求:
1、35--45岁,大专学历,会驾驶。
2、星级酒店餐饮食材类采购的工作经验,有现金会计和财务的工作经验,掌握付款、报销等技能。
3、负责到菜场、批发市场、超市,进行食材询价、比价;开拓供应商资源,掌握食材市场的价格和行情。
4、采购外勤较多,外勤后须及时回店汇总材料和信息,对于当天的花费和款项,及时统计和整理。
5、如有大型宴会,须对接厨房,对所需食材提前备货,确保食材到货及时。
6、采购有备用金,根据酒店客情进行合理规划和使用,对于零星采购和自采项目,每周至少报销1次。岗位福利:周末双休,法定放假、五险一金,工作餐。
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