食堂主厨

1.负责食堂菜品的制作，日常运营管理，包括但不限于人员调配、食材验收、菜单制定、成本控制等。

2.监督执行，确保食堂工作的规范化和标准化。

3.把控食品安全和卫生，严格遵守相关法规和标准，定期组织食品安全检查和培训。

4.关注员工的需求，不断优化食堂的服务质量，提高满意度。

5.保障食堂工作的顺利开展。

6.完成上级领导交办的其他任务。

任职要求

1.持有厨师证书。

2.具有3年以上食堂管理经验，熟悉食堂运营的各个环节。

3.具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉相关法规和标准。

4.具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力。

5.熟练使用办公软件，具备一定的财务知识。

6.具备较强的责任心和服务意识，能够承受工作压力。