厨师

1、负责员工餐

2、负责领导、宾客接待宴请精品餐供应;

3、负责食品、厨具及相关材料的采购申请、验收、盘点、维护等日常管理工作;

任职要求:

1、年龄35-45岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上主厨工作经验;

2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。