中餐研发厨师
8000-12000元青岛市本科5-10年
职位描述
岗位职责1.负责传统菜肴及美食小吃的研发制作;⒉会同研发人员开发改良优化菜品;
3.根据需求研发研制新菜品。
任职要求：
1.7年以上星级酒店主厨经验，精通鲁菜、粤菜、川菜、融合菜;
2.能够独立进行菜品设计研发、菜品改良创新、菜品流程化及标准化;
3.能够进行菜品成本控制及菜品优化。
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