厨师长

2.熟悉食品安全法和食品保质期管理相关知识；

3.熟悉食品加工制作过程，熟悉中国各个菜系；

4.较强的厨房管理能力，精通厨房各项管理标准和方法；

5.熟悉菜品质量控制标准和方法，督导各个环节菜品质量，并能有效解决操作中遇到的问题；

6.具有较强的成本控制能力和库存管理能力；

7.工资：1万-1.2万，能力优秀者面谈。