宴会厅服务员

2、针对高端宴会的不同需求，负责针对性设计提供专业、特色的餐饮服务，提升宴会服务品质；

3、掌握宴会服务流程，把握宴会进度，负责保障宴会的服务质量；

4、熟悉了解菜肴和酒水知识，善于餐具器皿的高端搭配，负责对菜肴、酒水作故事性介绍；

5、服务中具有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，负责突发;;;变化的应对处理；

6、运用个人优秀的综合素质以及默契的团队配合，负责将高档宴会的服务转化成艺术的优雅展现；

7、传播先进的服务理念、服务方式，协助管理层提升整体宴会服务状态；

8、负责对客史档案的收集、整理，及时完成接待总结，对服务流程、主题设计、氛围布置、菜单编排、酒水搭配提出建议；

9、完成上级领导交办的其他事项；

岗位要求：

1、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准。

2、一年餐饮服务工作经验优先，有茶艺、侍酒技能优先。

3、身高165CM及以上。