生鲜领班（采购方向）

1、销售管理：掌握销售预算、毛利预算、其他收入指标完成情况，制定实施调整提升措施；

2、人员管理：规范员工出勤及现场管理，监督制度及规范的执行落实，定期沟通面谈；

3、货品管理：做好日常商品陈列、补货、效期、品质、盘点、食品安全事故规避等工作；协助上级注定促销活动，做好活动洽谈、执行与总结复盘；

4、库房管理：库存区工作规范监督落实，码放整齐、便于补货和盘点；

5、协助上级完成商品结构、商品/供应商的汰换；

6、做好自营餐饮项目日常管理，根据销售变化提出相应的对策；

7、完成供应商渠道开发、合作洽谈、签署合同、筛选洽谈新品、制定售价等商品采购工作；

8、市场调研：定期组织员工进行市场调研及分析，做出经营调整建议；

9、顾客建议的收集及服务满意度的提升。

任职要求：

1、本科及以上学历，市场营销、工商管理相关专业；

2、具有1年以上超市行业工作经验，熟悉生鲜运营及采购优先。