发酵工程师
6千-1万咸宁市专科不限经验
职位描述
岗位职责:
1、负责微生物发酵工艺参数(温度、pH、溶氧、补料等)的确定与优化,精通微生物发酵的基本原理和操作技术。2、独立操作和维护发酵罐系统,实时监控发酵过程,记录和分析数据,确保
发酵生产的顺利进行。
3、对生产数据进行整理、分析和总结,撰写生产报告、工艺规程和技术文件(如SOP)。
4、能够快速诊断和解决发酵过程中出现的异常情况(如染菌、代谢异常等),并提出有效的纠正和预防措施。
5、具备一定的自动化控制或仪表知识,协助对发酵设备的优化,改造。
6、完成领导安排的其他事项。
岗位要求:
1、学历:大专及以上
2、专业:发酵、生物、食品科学与工程
3、年龄:28~45岁
4、工作经验:具有2年以上微生物发酵相关工作经验,
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