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发酵工程师

7千-1.3万
广州市本科不限经验

职位描述

岗位职责:
1、目标菌种高密度培养工艺优化;
2、目标菌种高密度发酵过程控制;
3、高密度发酵培养基优化;
4、菌粉的制备(浓缩、干燥等)工艺优化;
5、菌粉的制备工艺管理。
任职资格:
1、生物技术、生物科学、生物工程、发酵工程、食品类、环境类等相关专业本科及以上学历;
2、了解微生物发酵工艺流程,熟悉发酵罐操作,了解菌种生产、保藏、纯化复壮等工作;
3、事业心、责任心强,能吃苦耐劳。
关键字:
微生物
生物技术
微生物发酵
菌种

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