食品工艺工程师
12-18K张家口市本科5-10年
职位描述
工艺工程师主要工作职责/内容:
1、负责设计工艺方案、工艺流程;
2、编制工艺手册、工艺作业指导书等工艺文件;
3、负责产品工艺升级优化、新工艺开发,工艺参数设定及优化;
4、负责分析解决生产异常问题,对质量问题能进行统计分析和改进优化;
5、负责产品精益生产相关的技术改造,降低成本,提高生产效率。任职要求:
1) 教育背景:食品、生物工程及相关专业,大专以上学历。
2) 工作经验:具有五年以上生产车间管理工作经验,熟悉食品加工和精益生产流程。
3) 业务知识:有工艺流程图、物料计算等相关工作经验,能独立完成食品加工工艺的设计。
4) 关键技能:有良好的严谨性、分析与解决问题能力、沟通技巧、坚韧性,团队意识强,工作责任心强。建议:必须马铃薯行业,薯条生产工艺。
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