食品研发工程师

1、协助部门负责人制订公司产品研发规划,并根据规划制定产品研发计划;

2、收集相关市场信息,负责产品的市场调研、竞争对手分析、研发方案的制定等;

3、负责对研发项目进行追踪和管理,并提供技术支持;

4、负责新产品、新工艺、新材料的应用,确保其满足市场需求;

5、负责产品试验和市场调研分析,为产品设计提供指导;

6、负责新产品开发、引进的试验方案制定、试验实施、试验报告撰写等;

7、负责新品的试用实验、技术指导、效果跟踪;

8、负责新产品、新工艺、新材料的应用;

9、负责消费者投诉和产品技术改进的相关记录;

10、负责对员工进行技术培训和指导。

岗位要求:

1、熟悉食品研发的各项工作流程,能独立进行项目研发,并完成过项目研发工作;

2、食品、微生物、发酵工程、生物工程等相关专业硕士以上学历;

3、熟悉食品安全法律法规;

4、有较强的沟通协调能力、分析解决问题能力;

5、熟悉使用word、excel、ppt等办公软件;

6、有较强的文字功底,能独立撰写报告。