餐饮店长/运营
7千-1.2万上海市专科不限经验
职位描述
1、从事餐饮管理工作2年以上；
2、懂食堂操作流程，6T现场管理；
3、对食品安全环节严格把关，区域卫生监督落实；
4、进货物品市场调价审核；
5、配合后厨对菜品质量把关，成本控制；
6、审核每周菜单并公布；
7、人员管理与协调，培训，管理制度落实；
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