无国界料理厨师
8000-12000元无锡市不限学历1-3年
职位描述
岗位职责：
1.熟悉熟食料理煮、炖、煎、炸、焗的烹调制作，具有新菜单开发与成本控制的能力；
2.负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生，严格执行食品卫生法；
3.掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据时节变更推陈出新；
4.负责厨房设备的日常维护工作。
岗位要求：
1.具备对细节的洞察力，对品味和成列出的作品有很高的追求；
2.具备从传统到现代的的烹饪知识；
3.拥有强烈的责任感和事业心；
4.具备主动进取...
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