食品/饮料研发
10-20k成都市专科1-3年
职位描述
岗位职责:
1、新品开发:负责制定新品开发方案、新品实验室小样开发、制作。
2、老品维护:负责生产工艺执行监督,老品优化项目实施、验证
3、根据市场的需求负责新品生产、方案落地、小样到中试的转化、过程跟踪及成本、质量问题解决;
4、从事过油炸类产品,对淀粉特性具有深度了解、同时会对肉质改善和调理经验
任职资格:
1、大专及以上,食品科学与工程、烹饪工艺与营养、食品科学与营养等相关专业尤佳
2、至少2年以上食品行业工作经验
3、熟悉食品安全相关法律法规,并能灵活运用到实际工作中
4、熟悉肉制品相关调理,工艺设计与输出
5、具备组织协调能力、承担工作压力
6、认可公司企业文化
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