连锁餐饮运营负责人

1.5-2万
昆明市本科不限经验

职位描述

企业规模:35年源头工厂+自有供应链+公司直营
岗位介绍:云南高原杂粮连锁品牌--“粥上粥”,在云南拥有种植基地和生产基地,真正做到从种植到餐桌的天然高原生态食材,门店分布在云南省(均为直营门店),主要负责公司杂粮粥门店业务的整体品牌运营管理工作(招商加盟、运营管理、市场推广等),参与制定公司战略,并执行品牌发展战略。
薪资福利:20W-25W/年+目标达成奖励+公司股权激励(后期),条件优秀者可面议。
岗位内容:
1、根据公司发展战略、目标及品牌规划,全面统筹运营、管理公司连锁门店品牌;
2、推进及组织协调公司重大运营、发展计划,及时跟进经营情况并做出相应的部署与调整;
3、按照公司年度/月度战略目标,做好各门店/团队的目标分解、任务下达及分工,确保公司公司目标,门店营业额及利润指标的达成;
4、把控各项经营指标,指导各项目营运工作得引稳步发展,不断提高顾客满意度;
5、不断完善优化现有运营体系,包括但不限于运营制度、流程、食品安全体系、出品标准体系等;
6、及时把控餐饮行业的市场风向和发展趋势,并作出相应的市场分析与预测,为公司战略决策提供依据;
7、领导、指挥维护好重点/优质客户关系,提升客户对品牌的认可度;
8、统筹运营管理团队的建设,做好人才梯队的建设,培养组织发展需要的人才。
任职要求:
1、具备10年以上连锁餐饮企业高层(一号位)运营管理工作经验,有较强的全局统筹能力,以及从1到N的标准、系统落地,实战操盘品牌的成功经验;
2、至少统筹运营100+以上门店的能力和同岗位工作经历,具有大型餐饮连锁工作背景;
3、熟识大型连锁餐饮企业运营管理模式,能够统筹建立并完善餐饮标准化营运体系;具备战略能力,学习能力;
4、沟通协调能力强,严谨的逻辑思维、优秀的领导力、卓越的执行力、良好的应变力、高度的责任感和职业道德素养;
5、敏锐的市场洞察力,对数据敏感,有较强的团队协作力,适应公司快速扩张和发展。

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