技术主管

2.有5年及以上酒类生产车间管理工作经验，精通白酒酿造工艺；

3.具有良好的沟通能力和团队领导精神；

4.熟知国家食品安全法规及生产设备操作；

5.条件优秀者可适当放宽报考条件。

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1.统筹车间生产全流程，确保产量、质量及安全达标；

2.制定并落实生产计划，优化工艺及资源配置，推动降本增效；

3.监督生产关键环节，处理突发质量问题；

4.管理车间设备维护、安全培训及隐患排查，保障0事故运行；

5.带教基层团队，提升员工技能与执行力；

6.按月、季度、年度完成对酿酒班组中出酒率、优酒率的考核等相关工作；

7.完成领导交办的其他工作。

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