烘焙师

1.严格遵守店面制度，严格按照配方制作面包、糕点等产品，确保出品一致性。

2.熟悉烘焙流程，能精准把控时间与温度。

3.参与新品上市的生产安排与调试。

4.主动热情、耐心周到的接待顾客，运用礼貌言语为顾客提供优质的服务。

5.每日清洁设备、工作区域，遵守卫生规范。

6.检查原料新鲜度，按规范储存物料。

7.执行食品安全标准，预防交叉感染。

任职要求：

1.教育水平：高中及以上学历

2.职称水平：具备烘焙类相关证书者优先

3.工作经验：有2年及以上的烘焙业工作经验

4.公司知识：了解公司概况，认同公司企业文化

5.业务知识：掌握食品安全规范，熟悉食材与烘焙设备

6.专业技能：熟悉烘焙配方与流程

7.管理技能：良好的沟通协调能力

8.通用技能：掌握基本的办公软件操作

9.通用素质：有良好的团队精神，有较高的服务意识和标准执行意识