面点师
6-8千深圳市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责:
1、负责餐厅面点类食品制作,配合执行正常供餐;
2、根据就餐人数制作,未售完的根据质量情况妥善保管或按要求处理,杜绝浪费;
3、按操作规程进行使用前和后,对台面及各种设备和用具进行清洁,常规性保养;
4、设备电器类、作业流程工艺必须按操作规程进行,严禁违章作业;
5、不得使用不符合食品安全的原辅料,如变质、变味、过期等材料、配料或调料等。
6、执行落实公司相关管理制度和规定; 不断学习中式、西点点心等的研发和试制,推程出新,提升口感和质量。
任职资格:
1、20-45岁,高中以上学历; 持有相关资质证书优先;
2、有2年以上面点房实际工作经验;
3、爱岗敬业,吃苦耐劳。
本岗位在公立学校食堂上班,休假时间与学校同步。
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