茶楼厨师-集团旗下项目招聘(成都)
6-8千成都市不限学历不限经验
职位描述
岗位职责:
菜品研发:根据茶楼的定位和市场需求,开发新的菜品,确保菜品的独特性和吸引力。
食材采购:选择高质量、新鲜的食材,确保菜品的口感和品质。
厨房管理:管理厨房的日常运营,包括人员调度、设备维护、卫生管理等。
菜品烹饪:根据客人的需求或菜单要求,烹制各种美食。
质量控制:确保每一道菜都符合餐厅的质量标准,提供优质的用餐体验。
成本控制:合理控制食材和人工成本,确保餐厅的经济效益。
任职要求:
5-10年相关工作经验;
年龄60岁以下。
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