片鸭师
3600~4000元/月盐城市不限学历不限经验
职位描述
负责：片鸭师傅岗位职责
1. 核心工作内容
- 负责烤鸭的切片、摆盘，确保刀工精细、造型美观
- 掌握不同部位（如鸭皮、鸭肉、鸭腿）的切割技巧，满足顾客需求（如“皮肉分离”或“连皮带肉”）
- 控制切片速度，配合出餐节奏，避免顾客长时间等待
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