厨师(川、湘菜)
5千-1万荆门市不限学历不限经验
职位描述
工作职责
根据公司新产品(川菜、湘菜系列)开发需求,研发新产品。
负责新产品的研究与开发工作,工艺设计及工艺管理工作,完成公司下达的各项研发任务。
拥有较高的烹饪技术,精通食品材料极其产地、规格、质量等,并负责研发实施设备及食品品质、安全等管理工作。
任职要求:
1、3年以上餐饮、食品行业从业经验(川菜、湘菜厨师长或食品工业化菜肴研发)。
2、具有较强的创新能力和市场前瞻性,有食品工业化研发经验者优先。
3、热爱食品行业,较强的团队协作能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
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