厨师长
1-1.5万重庆市不限学历不限经验
职位描述
私房菜行业厨师长招聘启事在追求个性化与品质生活的当下，私房菜已成为美食领域的新潮流。我们是一家专注于私房菜的高端餐饮企业，因业务蓬勃发展，现面向社会公开招聘厨师长一名。
一、岗位职责：
1.规划并执行餐厅的烹饪策略，持续优化菜品种类与品质，确保食品质量上乘、口味独特。
2.管理并培训厨房员工，增强团队凝聚力，提升工作效率。
2.协调餐厅的食材采购及供应链管理，保障食材新鲜、品质优良。
3.定期开展菜品创新与研发工作，满足客户日益多样化的需求。
二、招聘要求：
1.拥有 5 年以上厨师工作经验，3 年以上团队管理经验，具备精湛的烹饪技艺和卓越的管理能力。
2.对食材的选用和处理有深刻理解，严格把控烹饪的每一个环节。
3.热爱餐饮行业，对私房菜充满浓厚兴趣与热情，富有创新精神。
4.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受一定的工作压力。
5.有会所餐饮行业工作经验者优先。
三、薪资待遇及福利：
1.薪资优厚，具体面议。
2.提供各类节日福利。
3.提供专业培训与晋升机会，助力员工职业发展。
4.营造良好的工作环境和团队氛围，给予员工舒适的工作体验。
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