厨房主管/厨师/帮工-西厨房/中厨房/员工餐厅厨房

- 制定并执行厨房操作流程与标准。

- 管理并培训厨房团队成员，包括厨师长、厨师及厨房助理，通过定期反馈与指导帮助其技能提升。

- 协调与其他部门的合作，确保顾客满意度，并参与新菜单的研发。

- 监督厨房设备的维护保养工作，确保设备处于良好状态。

【任职要求】

- 拥有烹饪相关专业背景。

- 对食品安全与卫生标准有深刻理解，能够严格执行相关规范。

- 熟悉中餐及西餐烹饪技术，特别是全日餐厅及宴会厨房的运作模式。

- 工作积极主动，具有创新意识，愿意接受挑战并持续改进工作流程。

【温馨提示】

- 主管级/领班级将于3月底统一面试，4月份安排入职，员工级将于4月底统一面试，5月份安排入职。