餐厅经理
4-7千宜昌市专科不限经验
职位描述
工作内容：
负责餐厅的日常运营和管理，包括制定和落实餐厅的预算计划、员工排班及培训、菜品创新及定价、服务质量管理和投诉处理等。
主要职责：
- 根据经营状况，制定及调整餐厅菜单，合理定价，确保餐厅盈利能力；
- 负责餐厅员工的招聘、培训、评估及调配，确保餐厅团队的稳定和高效；
- 监督餐厅服务质量，确保餐厅始终提供高品质的菜品和服务，提升客户满意度；
- 及时处理餐厅的客户投诉，并采取有效措施予以解决，确保客户满意度；
- 负责餐厅的运营和安全管理，确保餐厅始终保持良好的经营秩序；
- 关注行业动态及竞争对手信息，定期进行数据分析，优化餐厅运营策略。
职位要求：
- 具有3年以上餐厅管理工作经验，大专及以上学历；
- 年龄在25-40岁之间，具备较强的领导和管理能力；
- 熟悉餐厅运营管理流程，具备较强的团队管理能力和沟通能力；
- 具备较强的抗压能力和应变能力，能够处理各种突发情况；
- 具备良好的数据分析能力，能够对餐厅经营情况进行有效分析。
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