厨师

主要职责：

- 根据主厨确定的菜品配方，负责食材的选购、烹制和摆盘；

- 根据菜品要求，制定菜品口味描述，包括味道、色泽、摆盘等细节要求；

- 负责菜品制作过程中的各个环节，包括调味、翻炒等；

- 按照主厨的要求，制定菜品调整计划，并负责实施；

- 负责菜品 抓住了问题的关键，对菜品进行改进。

职位要求：

- 具有3年以上中餐厨师经验，熟悉各种中餐菜品的制作方法，擅长各种烹饪技巧；

- 熟悉中餐口味，对原材料搭配有自己的见解，具有良好的审美能力；

- 具有团队合作精神，能够有效地与团队成员沟通，协调工作；

- 能熟练阅读菜单，了解菜品结构和成本核算原则，从而优化菜品质量和成本控制；

工作地点：宝山区泰和路2038号北外环信息产业园，靠近共富新村地铁站100米